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Edelkastanien im Aufwärts-Trend

Edelkastanien im Aufwärts-Trend

September, 2024
Gieri Battaglia

Edelkastanien (Marroni) waren/sind ein wichtiges Nahrungsmittel für Tiere und Menschen. Vor allem im Tessin.

Auch in der Nordschweiz sind Marroni im Aufwärts-Trend. In Murg am Walensee gibt es einen Kastanienweg. Am Boden liegende Marroni dürfen mitgenommen werden. Verboten ist das Herunterschlagen dieser edlen Früchte.

2016 hat der Landwirt Filipp Fässler im Rorschacherberg (über dem Bodensee) die ersten Marroni-Bäume gesetzt. Sechs Jahre später konnte er schon mehr als eine Tonne ernten!

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Gieri Battaglia
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