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Januar, 2024
Bianco.Swiss

Bündner Nusstorten sind bei vielen Leuten sehr beliebt. Sie bestehen aus Mürbeteig, gefüllt mit karamellisierten grobgehackten Baumnüssen.

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Gieri Battaglia
Gieri Battaglia
327 Beiträge
31 Januar 2024
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#nusssorten #lebensmittel
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Grüezi von Bern

Zwischen dem Bundeshaus und dem Bärengraben führt die Sendung Continent sans visa (RTS) ihre Kamera durch die Strassen der Schweizer Hauptstadt. Ist Bern wirklich so ruhig? Es sieht gut aus. Die Einwohner sind seriös, patriotisch und scheinen ihre Ruhe und Gutmütigkeit nie zu verlieren.

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Aktuell: Italianità in der Schweiz

Als die italienische Küche nach dem Krieg den Weg auf den helvetischen Esstisch fand, wurde die Pizzas und das Risotto oftmals als ‚tessinerisch‘ bezeichnet. In den folgenden Jahren änderte sich dieses Image enorm: Italianità wurde populär! unsereGeschichte.ch geht diesem Wandel auf den Grund. Haben Sie Fotos und Erinnerungen, die diese Entwicklung zeigen?

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