So jedenfalls überliefert es Kunigunde Maurer-Brun, die Schwiegertochter des Bäckermeisters Heinrich Maurer. Maurer stellte um 1850 in Willisau als erster Ringli nach dem Ursprungsrezept her. Er gab ihnen den Namen Willisauer Ringli. Das streng gehütete Rezept hatte ihm, ebenfalls nach mündlicher Überlieferung, Martha Maurer-Peyer in die Ehe gebracht. Sie habe das Gebäck als Hausdame bei einer Tante auf Schloss Heidegg kennengelernt. Diese Tante, so geht eine Vermutung, könnte Elisabeth Dula aus Willisau gewesen sein, die Gattin von Alphons Pfyffer von Heidegg. Ein Porträt im Schloss Heidegg zeigt das Ehepaar Pfyffer. Ob sich Elisabeth gerade den Bauch reibt – vor lauter Lust nach noch mehr Heidegger Ringli?