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Aperitiv im Lochers Brauereigasthaus

Aperitiv im Lochers Brauereigasthaus

1915
unbekannt, Familie Foto
Emily Bischofberger

Rechts, mein Grossvater Hermann Emil (1888-1972), Uhrmacher in La Chaux-de-Fonds seit 1906, besucht seine Familie in Appenzell.

Die zwei anderen sollen Hermann's Schwager Oskar Locher (1885-1958) und sein Bruder Karl Locher-Streule (1878–1951) sein.

Brauerei Geschichte

"Karl Locher-Streule und sein Bruder Oskar (1885–1958) gründen 1908 die Kollektivgesellschaft «Gebrüder Locher, Bierbrauerei, Appenzell», Karl bezieht bei der Brauerei Stroh und Treber für seinen Landwirtschaftsbetrieb. Im Gegenzug überbringt er seinem Bruder Oskar und dessen Angestellten Milch. Karl ist auch für die Brauereiwirtschaft zuständig und kümmert sich um die Pferde, die das Bier transportieren."

Ausschnitt von der 'Geschichte - Brauerei Locher',

appenzellerbier.ch/de/geschich...

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  • Heinz Looser

    Spannend und vermutlich sehr häufig ist die Mischung von familiären Beziehungen und Geschäft: über die familiäre Beziehung wird Vertrauen hergestellt, das auch die Grundlage für die wirtschaftliche Investition ist.

13 Januar 2025
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